Amarelo esperança

O amarelo da floração das crisandas, insinua-se no verde da paisagem invernal do Alentejo. As crisandas são crucíferas- como os nabos e as couves- e são a grande fonte de néctar e pólen para as abelhas em grande parte do Alentejo durante o inverno. É esta pastagem que vai permitir às colmeias criarem as abelhas que na Primavera farão a grande colheita.
Esta mancha amarela, esta promessa de Primavera é o augúrio de um bom Ano Novo, aminha prenda de começo de ano, a prenda da esperança.